| Bild | Rezeptname | Kategorie |
 | Almsuppe (Yayla corbasi) - Tuerkei | Vorspeisen |
| Balik Corbasi - Tuerkische Fischsuppe | Fischgerichte |
| Boerek - tuerkische Teigroellchen mit Spinatfuellung | Gemuesegerichte |
| Börek - Türkischer Auflauf | Gratins |
| Cebir verlorenen Eier tuerkische Art | Eierspeisen |
| Der Imam fiel in Ohnmacht (Imam bayildi) - Tuerkei | Gemuesegerichte |
| Die Duefte des Orients - Tuerkische Vorspeisen | Grundlagen |
| Die Suppe der Braut Ezo (Ezo gelin corbasi) - Tuerkei | Vorspeisen |
| Frauenschenkel-Frikadellen (Kadinbudu koefte) - Tuerkei | Fleischgerichte |
| Gefüllte Weinblätter ( Etli yaprak sarmasi) | Türkei, , Fleisch, Weinblätter |
| Gefüllte Weinblätter (Türkei) | Vorspeise, Reis, Vegan |
| Gekochte Weizengruetze (Bulgur pilavi) - Tuerkei | Gemuesegerichte |
| Gemuesetopf mit Huhn (Tavuk gueveci) - Tuerkei | Gemuesegerichte |
| Guevecte tavsanyahnisi, Kaninchenkasserolle | Wild, Haarwild, Kaninchen, Tuerkei |
| Hammel-Pilaw - Tuerkei | Fleischgerichte |
| Hazir Yufkadan "Baklava" (Tuerkischer Nusskuchen) | Kuchen |
| ICLI KOEFTE, SCHWIEGERMUTTERS KOEFTE | Fleisch, Bulgur, Türkei |
| ISKEMBE ORBASI - KUTTELSUPPE | Suppe, Gebunden, Kutteln, Türkei |
| Joghurt Tuerkische Art | Joghurt, Tuerkei |
| Joghurt türkische Art | Sonstiges |
| JOGHURT-KALTSCHALE (CACIK) - TUERKEI | Vorspeise, Kalt, Joghurt, Gurke, Türkei |
| Kagitta levrek, Seebarsch in Paeckchen | Fisch, Suesswasser, Tuerkei |
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