 Shopping mit Kochmix |
Kategorie: Übersicht » Molekulare Küche » texturePro »
Stichwort: texturepro |
|
|
|
Kategorie / Produkt auswählen: |
| |
|
|
| Bild / Preis | Produktbezeichnung / Beschreibung |
 |
texturePro® Agazoon, 250g
Agazoon wird in der molekularen Küche verwendet als Verdickungsmittel, Geliermittel oder Stabilisato...: inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten |
| 17.50 EUR |
 |
 |
texturePro® Algizoon, 300g
Fake-Kaviar, Kugeln, fest umschlossene Körper - Algizoon ist ein Bestandteil der molekularen Küche f...: inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten |
| 11.50 EUR |
|
 |
texturePro® Calazoon, 400g
In Verbindung mit Algizoon und Gellazoon für die Herstellung von Gelkugeln oder Kapseln in der molek...: inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten |
| 9.80 EUR |
|
 |
texturePro® Xanthazoon, 250g
Das Verdickungsmittel Xanthazoon erfreut sich großer Beliebtheit bei der Herstellung viskoser Saucen...: inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten |
| 19.50 EUR |
|
 |
texturePro® Locuzoon, 250g
Locuzoon wird aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen. Es dient der Herstellung von starken, se...: inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten |
| 17.50 EUR |
|
 |
texturePro® Guarzoon, 300g
In der molekularen Küche wird Guarzoon als Verdickungsmittel und Stabilisator verwendet.
: inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten |
| 13.50 EUR |
|
 |
texturePro® Iotazoon, 300g
Iotazoon wird aus Rotalgen gewonnen und ist als Carrageen für Gelier- und Verdickungsprozesse in der...: inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten |
| 17.50 EUR |
|
 |
cocktailPro Set: Buch ´´Molekulare Cocktails´´ und
Das cocktailPro Set bietet mit dem Buch Molekulare Cocktails und dem cocktailPro Baukasten den Einst...: inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten |
| 49.90 EUR |
|
| Produktseiten: << 1 >> |
| Wir übernehmen keine Gewähr für Preisangaben und Produktinformationen. Die angegebenen Preise können veraltet sein. Die Preise verstehen sich gegebenenfalls z.z.g.l Versand und inkl. Mwst. Für aktuelle Angaben zum Produkt wenden Sie sich direkt an den Anbieter. |
|