Rezept Zyprisches Brot

 
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Zyprisches Brot

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Kennwort: HANDY rezept 7954
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Küchentipp: Quiche Lorraine !
eine weltweit bekannte Spezialität, stammt aus der bäuerlichen Küche Lothringens. Sprachforscher vermuten, dass das Wort Quiche eine mundartliche Abwandlung des Wortes Küche ist.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1000 g Mehl
2  Beutel Trockenhefe
3 gross. Zwiebeln
200 g Schnittkaese
1/2 l lauwarmes Wasser
1/2 Tl. Salz
Zubereitung des Kochrezept Zyprisches Brot:

Rezept - Zyprisches Brot
Zwiebeln leicht anduensten, Kaese in kleine Wuerfel schneiden. Zutaten gut verkneten, 1 Stunde gehen lassen, wieder kneten und auf gefettetes und bemehltes Blech geben (als Laib). Etwa 1 Stunde bei etwa 200GradC backen. ** From: pkt@rz.uni-jena.de (Thomas Koehler) Date: Mon, 17 May 1993 07:11:39 GMT Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: News, Backen, Kuchen, Brot

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