Rezept Zyprisches Brot

 
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Zyprisches Brot

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Küchentipp: Knusprige Schwarte !
Wenn Sie eine besonders knusprige Schwarte für Ihren Schweinebraten wünschen, dann streichen Sie ihn ca. zehn Minuten vor Ende der Garzeit mit Salzwasser ein. Stattdessen können Sie auch Bier nehmen. Anschließend scharf nachbraten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1000 g Mehl
2  Beutel Trockenhefe
3 gross. Zwiebeln
200 g Schnittkaese
1/2 l lauwarmes Wasser
1/2 Tl. Salz
Zubereitung des Kochrezept Zyprisches Brot:

Rezept - Zyprisches Brot
Zwiebeln leicht anduensten, Kaese in kleine Wuerfel schneiden. Zutaten gut verkneten, 1 Stunde gehen lassen, wieder kneten und auf gefettetes und bemehltes Blech geben (als Laib). Etwa 1 Stunde bei etwa 200GradC backen. ** From: pkt@rz.uni-jena.de (Thomas Koehler) Date: Mon, 17 May 1993 07:11:39 GMT Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: News, Backen, Kuchen, Brot

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