Zubereitung des Kochrezept Zwiebelsuppe nach Bauernart:
Rezept - Zwiebelsuppe nach Bauernart
Schinken, Zwiebeln und Kartoffel im Olivenoel glasig anbraten.
Sellerieblaetter zufuegen, kurz mitbraten und mit der Bouillon
abloeschen. Auf kleinem Feuer 15 bis 20 Minuten koecheln lassen.
Die Wuerstchenscheiben beigeben und heiss werden lassen. Mit
Majoranblaettchen bestreuen und den geriebenen Kaese separat dazu
servieren.
* Quelle: Nach: Tele ?? Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Suppe, Eintopf, Zwiebel, Wurst, P4
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