| Kochrezept / Rezept Zwiebelkuchen aus Baden |
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| Rezept Hits: 2389 |
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Küchentipp: Brennesseltee !
Wirkt Blutreinigend, gegen Rheumabeschwerden und Ödeme, hilft bei der Entschlackung und Ausscheiden von Giften |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 21:15:00 |
31.05.2012 |
 Frauentausch |
| 09:00:00 |
01.06.2012 |
Frauentausch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Mehl |
| 15 g Hefe |
| 1/8 l Milch |
| 1 Prise Zucker |
| 1 Eigelb |
| 50 g weiche Butter |
| 1/2 Tl. Salz |
| 125 g geraeucherter fetter Speck |
| 500 g Zwiebeln |
| 3 Eier |
| 1/4 l saure Sahne |
| - - Salz |
| - - Fett fuer die Form |
| - - Semmelbroesel |
| Zubereitung des Kochrezept Zwiebelkuchen aus Baden: |
Rezept - Zwiebelkuchen aus Baden
Aus Mehl, Hefe, Milch, Zucker, Eigelb, Butter und Salz einen Hefeteig
bereiten. Den grob gewuerfelten Speck auslassen, aus der Pfanne nehmen
und die Zwiebelscheiben 15 Minuten im Speckfett duensten. Erkalten
lassen. Dann Eier, Sahne, Salz und Speck untermischen. Eine Springform
ausfetten, Boden und Rand mit dem Teig auslegen, Semmelbroesel
daraufstreuen und darueber die Fuellung verteilen. Im Ofen bei 220 C
40 Minuten backen. Heiss servieren.
** From: Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.fido.sub.org
Date: Sun, 29 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Kuchen, Herzhaft, Fido
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