Rezept Zwiebel Schinken Auflauf auf Blaetterteig

 
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Kochrezept / Rezept Zwiebel-Schinken-Auflauf auf Blaetterteig

Zwiebel-Schinken-Auflauf auf Blaetterteig

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Küchentipp: Kartoffeln kochen und Stromsparen !
Kartoffeln in den Topf geben, 1-2 cm Wasser angießen, zugedeckt ankochen. Sobald ein Dampffähnchen sichtbar ist, 15-20 Minuten bei kleiner Hitze fortkochen und 5-10 Minuten in der Nachwärme fertiggaren. Kartoffelwasser abgießen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1  Paeckchen Tiefkuehlblaetterteig
100 g Schinken, gewuerfelt (evtl. mehr)
4  Zwiebeln (evtl. mehr)
3 El. Sahne
3 El. Creme fraiche
1  Ei
- - Pfeffer
- - Salz
Zubereitung des Kochrezept Zwiebel-Schinken-Auflauf auf Blaetterteig:

Rezept - Zwiebel-Schinken-Auflauf auf Blaetterteig
Eine Auflaufschale leicht fetten, mit Blaetterteig auslegen und bei 200 Grad ca. 10 Minuten vorbacken. Waehrenddessen in einer Pfanne Schinken und gewuerfelte Zwiebeln mit wenig Fett glasig werden lassen. Creme fraiche, Sahne und 1 Ei verruehren, salzen, pfeffern und zu den Zwiebeln geben, nur ganz kurz erwaermen. Die Masse auf den Blaetterteig geben, bei ca. 200 Grad nochmals fuer 15-20 Minuten backen. (Kann auch gut mit Kaese ueberbacken werden) ** Gepostet von: Clemens Liebrich Stichworte: Auflauf, P4, Schnell

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