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| Kochrezept / Rezept Zwetschgenreis |
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| Rezept Hits: 1524 |
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Küchentipp: Ein Spritzer Zitronensaft !
Manchmal braucht man nur einen Spitzer Zitronensaft. Um nicht gleich die ganz Frucht aufzuschneiden, stechen Sie sie mit dem Zahnstocher an. Das ist ausreichend. Denn die Zitrone trocknet dann nicht so schnell aus. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 dl Wasser | | 1 Orange; abgeriebene Schale und Saft | | 120 g Milchreis | | 80 g Birnendicksaft | | 500 g Zwetschgen | | 1 Tl. Zimt | | 150 g Quark |
| Zubereitung des Kochrezept Zwetschgenreis: |
Rezept - Zwetschgenreis
Das Wasser mit der Orangenschale, dem Saft, dem Reis und dem
Birnendicksaft aufkochen. Bei schwacher Hitze 25 Minuten sanft
koecheln lassen, von Zeit zu Zeit umruehren.
Zwetschgen halbieren, entsteinen und vierteln. Mit dem Zimt zum Reis
geben, koecheln lassen, bis die Zwetschgen beginnen weich zu werden.
Den Quark beifuegen, gut vermengen, aufkochen.
Heiss oder lauwarm servieren.
* Quelle: Nach: Frutta, 12/95 Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Suessspeise, Warm, Reis, Zwetschge, Brunch, P4
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