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| Kochrezept / Rezept Zwetschgen-Knoedel |
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| Rezept Hits: 12939 |
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Küchentipp: Herzhafter Schnittlauch !
Pflanzen Sie eine normale Zwiebel in einen Blumentopf. Die Zwiebel treibt zu jeder Jahreszeit bald aus, und die Triebe können wie Schnittlauch verwendet werden. Sie Schmecken besonders herzhaft.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 50 g Butter | | 250 g Quark | | - - Salz | | 2 Eier | | 120 g Mehl | | 8 Zwetschgen | | 100 g Semmelbroesel | | 100 g Butter | | 6 El. Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Zwetschgen-Knoedel: |
Rezept - Zwetschgen-Knoedel
Butter schaumig ruehren, Quark, Salz und Eier untermischen. Gesiebtes Mehl
unter den Teig kneten. 30 min. kalt stellen. Gewaschene Zwetschgen laengs
aufschneiden. Teig auf bemehltem Brett 1/2 cm dick ausrollen, in 16
Quadrate schneiden. 1 Zwetschge auf jedes Teigstueck geben, mit Teig
umhuellen und andruecken. Knoedel in reichlich kochendes Salzwasser legen,
im offenen Topf 10 Minuten garziehen lassen. Semmelbroesel in Butter und
Zucker braeunen, ueber die abgetropften Knoedel geben.
** From: libby@viper.zer.sub.org
Date: Mon, 06 Apr 1993 18:49:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Pflaumen, Dessert, Mehlspeisen
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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