| Kochrezept / Rezept Zwetschenterrine mit Mandeln |
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| Rezept Hits: 1706 |
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Küchentipp: Kartoffeln im Grill !
Wickeln Sie ungeschälte, gut gereinigte Kartoffeln in Alufolie und legen Sie sie an den Rand der Holzkohlenglut. Nach etwa 40 Minuten haben Sie eine köstliche Beilage zu Ihrem Grillsteak. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 kg Zwetschen |
| 180 g Zucker |
| 2 Zimtstangen |
| 10 Blatt Gelatine |
| 5 cl Zwetschenwasser |
| 100 g grob gehackte Mandeln |
| Zubereitung des Kochrezept Zwetschenterrine mit Mandeln: |
Rezept - Zwetschenterrine mit Mandeln
Entsteinte Zwetschen mit Zucker und Zimtstangen kochen. Nach dem Kochen
Zimtstangen entfernen. Die in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine
darunterruehren, bis sie sich aufgeloest hat. Zwetschenwasser und grob
gehackte Mandeln dazugeben und in eine Terrine oder Kastenform fuellen.
Im Kuehlschrank einen Tag erkalten lassen. Die Terrine in Scheiben
schneiden und mit Vanille- oder Zimteis auf einem Spiegel fluessiger
Sahne mit etwas durchzogenem Pflaumensaft servieren und mit
Zitronenmelisse garnieren.
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