Rezept Zwetschenkuchen 1

 
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Zwetschenkuchen 1

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Küchentipp: Kartoffeln aus dem Plastikbeutel !
Aus dem Beutel herausnehmen und in einen Korb schütten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Mehl
150 g Butter
1 Tl. Backpulver
1  Ei
60 g Zucker
- - Salz
2  Eier
100 g Zucker
1/8 l Schlagsahne
150 g gehobelte Mandeln
1 El. Griess
- - Zimt
- - Zwetschgen
Zubereitung des Kochrezept Zwetschenkuchen 1:

Rezept - Zwetschenkuchen 1
Teig: Zutaten wie einen Muerbteig zubereiten. Kuehl stellen, dann fuer eine Form von ca. 30 cm O auswellen, den Rand nach oben ziehen. Den Teig mit den entkernten Zwetschgen belegen und 10 Minuten bei 250 Grad vorbacken. Guss: Eier, Zucker und Schlagsahne fest schlagen, Mandeln, Griess und Zimt unterruehren und auf den vorgebackenen Kuchen geben. 1 Stunde bei 175 Grad backen. Tips: Schmeckt auch warm * Tante Judith ** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de Stichworte: Olgastrasse, Backofen, Kuchen, Zwetschen, Pflaumen

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