Rezept Zuercher Seidenmues (Zuerich)

 
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Zuercher Seidenmues (Zuerich)

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Kennwort: HANDY rezept 20082
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Küchentipp: Stecker raus im Urlaub !
Wenn sie Verreisen, dann ziehen Sie den Stecker Ihres Kühlschrankes heraus. Das Eisfach lassen sie abtauen und wischen den gesamten Innenraum mit Essig aus. Die Tür lassen Sie während Ihrer Abwesenheit offen stehen, dann kann es nicht muffig riechen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
3 dl Rahm
3 dl Sauerrahm
6  Eier
3 El. Zucker
1/2  Zitrone; abgeriebene Schale
- - Butter; fuer die Form
Zubereitung des Kochrezept Zuercher Seidenmues (Zuerich):

Rezept - Zuercher Seidenmues (Zuerich)
Alle Zutaten gut verruehren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte Gratinform verteilen und im auf 220 GradC vorgeheizten Ofen backen, bis die Masse fest und goldgelb ist. * Quelle: Nach E.Grasdorf, P.Gruber Zuercher Rezepte, AT 1993 ISBN 3-85502-509-6 Erfasst von Rene Gagnaux Stichworte: Suessspeise, Warm, Sauerrahm, Schweiz, P4

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