Rezept Zucchinisuppe

 
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Zucchinisuppe

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Kennwort: HANDY rezept 7938
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Küchentipp: Cranberries !
sind verwandt mit Preiselbeeren und Moosbeeren und passen mit ihrem säuerlich-herben Geschmack besonders gut zu Geflügel. Es gibt sie auch als TK-Ware.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 1/2 l Gemuesebruehe
- - (zur Not tuts auch Wasser,
- - schmeckt aber nicht so gut)
8 El. Zucchini, feingewuerfelt 2 Tomaten, feingeschnitten
- - Salz
- - Pfeffer
- - Petersilie
- - Salbei
- - Knoblauch
Zubereitung des Kochrezept Zucchinisuppe:

Rezept - Zucchinisuppe
Die Zucchini und Tomaten mit den Gewuerzen u. der Gemuesebruehe kochen, bis sie pappig werden. Ich pueriere den Kram meist mit einem Puerierstab. Wer die Suppe ganz fein haben moechte, drueckt sie einfach durch ein (Passier-)Sieb. ** From: Christa@horga.ruhr.de (Christa Keil) Date: Sun, 18 Jul 1993 08:14:06 GMT Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: News, Zucchini, Suppen

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