Rezept Zucchinisuppe

 
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Zucchinisuppe

Kategorie - Vorspeisen
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Küchentipp: Immer frische Eier !
Kaufen Sie abwechselnd pro Woche einmal braune, einmal weiße Eier, dann wissen Sie immer, welche die frischeren und welche die älteren Eier sind.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 1/2 l Gemuesebruehe
- - (zur Not tuts auch Wasser,
- - schmeckt aber nicht so gut)
8 El. Zucchini, feingewuerfelt 2 Tomaten, feingeschnitten
- - Salz
- - Pfeffer
- - Petersilie
- - Salbei
- - Knoblauch
Zubereitung des Kochrezept Zucchinisuppe:

Rezept - Zucchinisuppe
Die Zucchini und Tomaten mit den Gewuerzen u. der Gemuesebruehe kochen, bis sie pappig werden. Ich pueriere den Kram meist mit einem Puerierstab. Wer die Suppe ganz fein haben moechte, drueckt sie einfach durch ein (Passier-)Sieb. ** From: Christa@horga.ruhr.de (Christa Keil) Date: Sun, 18 Jul 1993 08:14:06 GMT Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: News, Zucchini, Suppen

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