Rezept Zucchiniküchlein

 
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Zucchiniküchlein

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Kennwort: HANDY rezept 3309
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Küchentipp: Magere Gänse und Enten !
Vor dem Zubereiten möglichst alles sichtbare Fett entfernen und als Gänseschmalz mit Zwiebeln und Äpfeln auslassen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
600 g Kartoffeln
1  Zwiebel
250 g Zucchini
1  Ei
- - Salz
2 El. Mehl
- - Öl
Zubereitung des Kochrezept Zucchiniküchlein:

Rezept - Zucchiniküchlein
Kartoffeln und Zwiebel reiben, Zucchini raspeln, alles mischen, auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Ei dazugeben, mit Salz abschmecken und Mehl unterrühren. Öl erhitzen, den Teig eßlöffelweise hineingeben und kleine Küchlein backen.

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