Rezept Zucchinigratin einfach

 
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Zucchinigratin einfach

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Kennwort: HANDY rezept 17713
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Küchentipp: Ketchup aus der Flasche !
Sie kennen es sicherlich. Erst kommt gar kein Ketchup aus der Flasche und plötzlich viel zu viel. Stecken Sie einen Strohhalm bis auf den Boden der Flasche und das Ketchup fließt ganz leicht heraus.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
400 g Zucchini
1/2 l Wasser
3  Eier
200 g Saure Sahne
- - Salz, Pfeffer
- - Muskatnuss
1/2  Bd. Petersilie
1/2 Tl. Oregano; feingehackt
Zubereitung des Kochrezept Zucchinigratin einfach:

Rezept - Zucchinigratin einfach
Zucchini waschen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Wasser aufkochen, Zucchini darin 15 Min. kochen. Anschliessend gut abtropfen lassen. In eine gefettete Auflaufform geben. Sahne und Eier verquirlen, wuerzen und gehackte Petersilie und Oregano zufuegen. Ueber die Zucchini verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 oC 20 Min. backen. Dazu: Pellkartoffeln * Quelle: Nach Suedwest-Text Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Gemuese, Gratin, Zucchini, Vegetarisch, P1

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