| Kochrezept / Rezept Zucchinifrikadellen |
|
| Rezept Hits: 4526 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Kalte Bananen !
Bewahren Sie reife Bananen im Kühlschrank auf, der Reifeprozess wird dadurch verzögert. Durch die Kälte verfärbt sich die Schale zwar braun, aber die Frucht bleibt davon unbeeinflusst.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Zucchini; klein |
| 100 g Weizenvollkornmehl |
| 1 Tl. Kraeutermeersalz |
| 2 El. Petersilie; gehackt |
| 6 Knoblauchzehen; gepresst |
| Zubereitung des Kochrezept Zucchinifrikadellen: |
Rezept - Zucchinifrikadellen
Die Zucchini mit der Schale fein in eine grosse Schuessel raspeln, die
restlichen Zutaten dazugeben und gut durchruehren, bis alles gebunden
ist. Ca. 5 min. quellen lassen.
Oel maessig erhitzen und den Teig in kleinen Portionen ausbacken.
Der Teig ist ziemlich nass, deshalb beim Wenden Vorsicht!
Dazu passt gruener Salat oder Buttergemuese.
* Quelle: Koestliches, gesundes Vollwertkochen
v. Resi Wallner, erf. Von Angelica Nies
Stichworte: Gemuese, Frisch, Zucchini, Vegetarisch, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Ralf Zacherl: Spitzenkoch aus Trotz
Es gibt Spitzenköche, so beispielsweise Elena Arzak oder Isabelle Auguy, die treten ganz selbstverständlich in die Fußstapfen ihrer Eltern und führen die bestehende Familientradition fort. Anders bei Ralf Zacherl. | | Thema 4388 mal gelesen | 26.07.2010 | weiter lesen |  | Honig - Imkerhonig die Gesundheit aus der Natur
Unglaublich 18.000 Mal nascht eine Biene pro Tag an Blumenkelchen, und für nur ein Kilo Honig muss sie mit ihren kleinen Flügelchen eine Strecke zurücklegen, die einer zweifachen Erdumrundung entspricht. | | Thema 4085 mal gelesen | 31.12.2007 | weiter lesen |  | Weinklimaschränke - fast so gut wie der wohltemperierte Weinkeller
Der gute Wein wird am besten in einem wohl temperierten Weinkeller aufbewahrt. So weit, so gut. Leider sind besagte Weinkeller mittlerweile eher die Ausnahme als die Regel. Den edlen Wein schert das indes wenig – er nimmt die unsachgemäße Lagerung im Vorratsschrank wirklich übel. | | Thema 1625 mal gelesen | 31.05.2010 | weiter lesen | |
|
|