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| Kochrezept / Rezept Zucchini-Tsatsiki |
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| Rezept Hits: 2636 |
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Küchentipp: Schalotten !
nicht so scharf wie Zwiebeln, eher süß und mild. Die größeren mit der violett-rosa Schale sind die feinsten, die kleineren gelben schmecken etwas strenger. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 350 g Magerquark | | 2 B. Joghurt, (300 g) | | 5 kl. Zucchini | | 4 Knoblauchzehen | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 1 El. Essig | | 3 El. Olivenöl | | - - Dill |
| Zubereitung des Kochrezept Zucchini-Tsatsiki: |
Rezept - Zucchini-Tsatsiki
Vorbereitete Zucchini mit dem Schnitzelwerk grob raspeln,
Knoblauchzehen durchpressen. Quark, Joghurt, Zucchini, Knoblauch und
Oel verruehren, mit Salz, Pfeffer, Essig abschmecken. Etwa 1 Stunde im
Kuehlschrank durchziehen lassen, nochmals abschmecken. Dill fein
schneiden, Tsatsiki mit Dill bestreuen.
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