| Kochrezept / Rezept Zucchini-Ricotta-Muffins |
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Küchentipp: Eier anpicken !
Eier mit einer Nadel oben und unten anpicken, dann platzen sie beim Kochen nicht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 1 1/2 Tas. Mehl |
| 3 Tl. Backpulver |
| 3/4 Tl. Dill |
| 2/3 Tas. Ricotta Kaese |
| 2 gross. Ei |
| 1/2 Tas. Butter, geschmolzen |
| 2 El. Zucker |
| 1/4 Tas. Milch |
| 1/2 Tl. Salz |
| 1/2 Tas. Zucchini, gerieben |
| Zubereitung des Kochrezept Zucchini-Ricotta-Muffins: |
Rezept - Zucchini-Ricotta-Muffins
Ofen auf 200YC vorheizen.
Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Dill in einer grossen Schuessel
gut mischen.
Milch, Butter und Eier in einer kleinen Schuessel mischen,
Ricotta und Zucchini zugeben, gut verschlagen. Zu den trockenen
Zutaten geben, nur ruehren bis sie benetzt sind.
In gefettete Foermchen geben und bei 200YC 15-20 min backen.
Heiss servieren.
* Quelle: amerikanisches Rezept -gepostet H.Thomas Maerz 96
Stichworte: Gebaeck, Muffins, P6
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