Rezept Zucchini Quiche ohne Boden

 
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Zucchini-Quiche ohne Boden

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Kennwort: HANDY rezept 20076
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Küchentipp: Panierte Schnitzel !
Haben Sie Ihre Schnitzel paniert, dann vergessen Sie nicht, sie vor dem Braten abzuschütteln. Lockere Brösel brennen zu schnell an in der Pfanne und schmecken dann bitter.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  mittl. Zucchini
4  Tomaten
6  Eier
- - Salz
- - Muskat; frisch gerieben
100 g Gouda; gerieben
1 El. Butter
Zubereitung des Kochrezept Zucchini-Quiche ohne Boden:

Rezept - Zucchini-Quiche ohne Boden
1. Zucchini waschen, putzen und grob raffeln. Tomaten bruehen, haeuten und halbieren. Eier mit Salz und Muskat verquirlen. Zucchini und Kaese unter die Eier mischen. 2. Eine feuerfeste Form mit hohem Rand mit Butter ausstreichen und die Zucchini-Eier-Masse hineingeben. Die Tomaten daraufgeben und auf der mittleren Schiene des Backofens bei 180 GradC 30 Minuten backen. * Quelle: prima 2/96 gepostet von Joerg Weinkauf Stichworte: Backen, Gemuese, Kaese, P4

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