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| Kochrezept / Rezept Zucchini-Moehren-Cremesuppe |
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| Rezept Hits: 3289 |
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Küchentipp: Herzhafter Schnittlauch !
Pflanzen Sie eine normale Zwiebel in einen Blumentopf. Die Zwiebel treibt zu jeder Jahreszeit bald aus, und die Triebe können wie Schnittlauch verwendet werden. Sie Schmecken besonders herzhaft.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g Zucchini | | 150 g Moehren | | 1 Zwiebel | | 375 ml Gemuesebruehe | | 1 Becher Pfeffer Creme fraiche | | - - etwas Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Zucchini-Moehren-Cremesuppe: |
Rezept - Zucchini-Moehren-Cremesuppe
Zucchini waschen (nicht schaelen), Moehren und Zwiebel wuerfeln, mit
Gemuesebruehe zum Kochen bringen, etwa 20 min. kochen lassen, puerieren.
Creme fraiche unterruehren und mit Salz abschmecken.
(bei 4 Portionen pro Portion: 517/123 kJ/kcal,
3g E, 5g KH, 10g F
ca. 0,80 DM )
* Quelle: Spar Haushalts-Journal Heft 5/1993
** Gepostet von Jens Hoene
Date: Tue, 29 Nov 1994
Stichworte: Suppen, Zucchini, Moehren, Cremesuppen
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