Rezept Zucchini mit Dinkelfuellung

 
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Kochrezept / Rezept Zucchini mit Dinkelfuellung

Zucchini mit Dinkelfuellung

Kategorie - Gemuesegerichte
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Küchentipp: Bratkartoffeln !
Wer rohe Kartoffeln z.b. für rohe Bratkartoffeln in gleichmäßige Scheiben schneiden will, kann einen Gurkenhobel verwenden.

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StartDatumTitel & Details
17:50:00 20.03.2010 alfredissimo!
21:30:00 22.03.2010 alfredissimo!
13:30:00 24.03.2010 alfredissimo!
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Zucchini
1  Knoblauchzehe
1 klein. Zwiebel
1 Tl. Olivenoel
2 El. Gruenkern; grob geschrotet
1/2  Tas. Gemuesebruehe
2 El. Quark
- - Jodsalz
- - Pfeffer
- - Kraeuter der Provence
1 El. Edamer; gerieben
Zubereitung des Kochrezept Zucchini mit Dinkelfuellung:

Rezept - Zucchini mit Dinkelfuellung
Die Zucchini halbieren, aushoehlen, mit der halbierten Knoblauchzehe ausstreichen. Die Zwiebel hacken, im Oel anduensten, das Gruenkernschrot dazugeben, mit der Bruehe abloeschen, einmal aufkochen und 10 Minuten ausquellen lassen. Das Fruchtfleisch der Zucchini fein hacken und mit Quark und Gewuerzen zu der Gruenkernmasse geben. Die Masse in die Zucchinihaelften fuellen, den Kaese daraufstreuen. Die Zucchini auf ein Backblech setzen und im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten ueberbacken. * Quelle: Nach: H. Hawelka, Die Michael-Schumacher-Diaet in: fit for fun 7/95 Erfasst: Barbara Furthmueller ** Gepostet von Barbara Furthmueller Stichworte: Gemuese, Frisch, Zucchini, Dinkel, P1

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