Rezept Zucchini Kuchen mit Schokoladenglasur

 
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Kochrezept / Rezept Zucchini-Kuchen mit Schokoladenglasur

Zucchini-Kuchen mit Schokoladenglasur

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Küchentipp: Die Badewanne als Kühlschrank !
Oft reicht der Kühlschrank gar nicht aus, um alle Getränke für die Party kalt zu stellen. Nehmen sie doch einfach Ihre Bade- oder Duschwanne. Legen Sie Eisstücke hinein und schon haben Sie einen Riesenkühlschrank.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4 gross. Eier
500 g Brauner Rohrzucker
225 g Haselnuesse, gemahlen
1/4 l Oel
1 1/2 Tl. Zimt
450 g Zucchini; geraspelt
450 g Mehl
3/4 Tl. Natron
3/4 Tl. Backpulver
150 g Sahne; heiss
150 g Kuvertuere
Zubereitung des Kochrezept Zucchini-Kuchen mit Schokoladenglasur:

Rezept - Zucchini-Kuchen mit Schokoladenglasur
Eier- und Rohrzucker schaumig ruehren, Haselnuesse, Oel und Zimt zur Masse geben und gut verruehren. Mit Zucchini, Mehl, Natron und Backpulver zu einem Teig verarbeiten. Das Backblech fetten und mehlen, 35 Minuten bei 200 GradC backen. Fuer die Schokoglasur die Sahne erhitzen und die Kuvertuere im Wasserbad schmelzen. Beides mischen und den Kuchen damit bestreichen. * Quelle: Nach Bayerntext 11.04.95 Erfasst: Ulli Fetzer ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Fri, 14 Apr 1995 Stichworte: Backen, Kuchen, Zucchini, P1

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