Rezept Zucchini in Teig oder paniert

 
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Zucchini in Teig oder paniert

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Küchentipp: Sparen beim Wasserkochen !
Kochendes Wasser für Tee oder andere heiße Getränke sollten Sie mit dem Blitzkocher oder einem Kochwasserbehälter und nicht auf dem Herd kochen. Sie sparen damit sehr viel Strom.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Zucchini (ca. 700 - 800 g)
- - Salz
- - Pfeffer
- - Curry
- - Basilikum
- - Oregano
- - Majoran
- - Oel
- - Semmelbroesel (Paniermehl)
4 El. feingesiebtes Weizenmehl 2 Eier (oder 1/2 Tasse Sojamehl)
- - Salz
1 El. Milch
2 El. Wasser
Zubereitung des Kochrezept Zucchini in Teig oder paniert:

Rezept - Zucchini in Teig oder paniert
Die Zutaten fuer den Teig vermischen. Die Zucchini in Scheiben schneiden, salzen und wuerzen, dann kurz in den Omeletteteig tauchen und in einer Pfanne mit heissem Oel von beiden Seiten braun braten. Bei panierten Zucchini dreht man die mit Teig umhuellten Scheiben noch in Semmelbroesel und braet sie in Butter. ** From: Christa@horga.ruhr.de (Christa Keil) Date: Sun, 18 Jul 1993 07:51:04 GMT Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: News, Zucchini, Gemuesegerichte

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