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| Kochrezept / Rezept Zucchini-Gratin |
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Küchentipp: Zahnstocher-Test für Avocados !
Stechen Sie am Stielende mit einem Zahnstocher hinein, wenn Sie testen wollen, ob die Frucht reif ist. Avocados sind dann reif, wenn sich der Zahnstocher leicht reinstechen und auch leicht wieder herausziehen lässt. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 500 g Zucchini, kleine | | 10 g Butter | | 1 Fleischtomate (300 g) | | 100 g Schafkäse | | 1 Tas. Milch | | 2 Eier | | - - Pfeffer | | - - Salz | | 1 Knoblauchzehe, evtl. | | 2 El. Sonnenblumen- oder Kürbiskerne |
| Zubereitung des Kochrezept Zucchini-Gratin: |
Rezept - Zucchini-Gratin
Zucchini der Laenge nach vierteln, in eine gerettete Gratinform legen,
mit weicher Butter bepinseln, im Backofen vorgaren.
Schaltung:
200-220°,2.Schiebeleistev.u.
170-190°, Umluftbackofen
ca. 20 Minuten
Tomate wuerfeln (Kerne entfernen), Schafkaese zerbroeseln, beides ueber
die Zucchini verteilen. Milch, Eier, Gewuerze und durchgepresste
Knoblauchzehe verquirlen, daruebergiessen. Mit Sonnenblumen- oder
Kuerbiskernen bestreuen und weitere 20-25 Minuten im Backofen garen.
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