Rezept Zucchini Auflauf II

 
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Zucchini-Auflauf II

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Küchentipp: Käse Snacks !
Leckere Käsesnacks, die auch Kindern schmecken, können Sie aus einer Scheibe Scheiblettenkäse herstellen.

Teilen Sie die Scheibe in neun gleich große Stücke und legen sie diese (wichtig) auf ein Backpapier. Diese schieben sie für einige Sekunden in die Microwelle bis der Käse blubbert.

Nehmen Sie das Backpaier mit dem Käse heraus und lassen es abkühlen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
- -  1500 g Zucchini
1 El. Salz
3  Eier
4 El. Sahne
2 El. Olivenoel
- - Pfeffer
- - Oregano
2  Knoblauchzehen
200 g geriebenen Kaese
Zubereitung des Kochrezept Zucchini-Auflauf II:

Rezept - Zucchini-Auflauf II
Zucchini grob raspeln, mit Salz mischen, Wasser ziehen lassen, Wasser weggiessen, Zucchinieraspeln in einem Tuch ausdruecken. Eier, Sahne, Olivenoel mischen, mit Pfeffer, Oregano und zwei kleingeschnittenen Knoblauchzehen wuerzen. Zucchiniraspeln, 150 g geriebenen Kaese und die Eier-Sahne-Sauce vermischen, in eine rechteckige Kuchenform fuellen und mit weiteren 50 g geriebenem Kaese bestreuen. Ca. 40-50 min bei 180-200 Grad backen; der Auflauf ist fertig, wenn er in der Form hochkommt und eine schoene braune Kruste bekommt ** Gepostet von: Diedrich Ehlerding Stichworte: Auflauf, Zucchini, Gemuese, P2, P3

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