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| Kochrezept / Rezept Zucchini-Auflauf II |
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| Rezept Hits: 4318 |
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Küchentipp: Nichts Heißes in den Kühlschrank !
Bringen Sie alle Speisen auf Zimmertemperatur, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Ansonsten vereist Ihr Verdampfer viel zu schnell, und der Stromverbrauch wird unnötig erhöht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| - - 1500 g Zucchini | | 1 El. Salz | | 3 Eier | | 4 El. Sahne | | 2 El. Olivenoel | | - - Pfeffer | | - - Oregano | | 2 Knoblauchzehen | | 200 g geriebenen Kaese |
| Zubereitung des Kochrezept Zucchini-Auflauf II: |
Rezept - Zucchini-Auflauf II
Zucchini grob raspeln, mit Salz mischen, Wasser ziehen lassen, Wasser
weggiessen, Zucchinieraspeln in einem Tuch ausdruecken. Eier, Sahne,
Olivenoel mischen, mit Pfeffer, Oregano und zwei kleingeschnittenen
Knoblauchzehen wuerzen.
Zucchiniraspeln, 150 g geriebenen Kaese und die Eier-Sahne-Sauce
vermischen, in eine rechteckige Kuchenform fuellen und mit weiteren 50 g
geriebenem Kaese bestreuen. Ca. 40-50 min bei 180-200 Grad backen;
der Auflauf ist fertig, wenn er in der Form hochkommt und eine schoene
braune Kruste bekommt
** Gepostet von: Diedrich Ehlerding
Stichworte: Auflauf, Zucchini, Gemuese, P2, P3
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