Rezept Zitrusmilch

 
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Zitrusmilch

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Kennwort: HANDY rezept 15414
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Küchentipp: Steife Schlagsahne !
Wird die Schlagsahne nicht steif, dann fügen Sie während des Schlagens ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu. Süßen sollten Sie die Sahne erst ganz zum Schluss mit Puder- oder einem Päckchen Vanillezucker. Man kann statt des Zitronensaftes auch Eiweiß daruntermischen, welches aber kühl sein muss, bevor man es steif schlägt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3/4 Glas Milch
1 El. Zitronensaft
2 El. Orangensaft
- - etwas Zucker
- - wenig Zitronenschale
Zubereitung des Kochrezept Zitrusmilch:

Rezept - Zitrusmilch
Zitronen- und Orangensaft mit Zitronenschale und Zucker mischen und unter tuechtigem Schlagen zu der Milch geben. ** Gepostet von Juergen Linnhoff Date: Wed, 10 May 1995 Stichworte: Israel, Getraenk, Alkoholfrei, Milch, P1

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