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| Kochrezept / Rezept Zitronensorbet I |
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| Rezept Hits: 18553 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Kein klumpiges Salz !
Salz zieht immer Wasser an. Und damit das Salz im Salzstreuer nicht so schnell zusammenklumpt, geben Sie einige Körnchen Reis mit hinein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g Zucker | | 150 ml Wasser | | 350 ml Zitronensaft | | 2 Eiweiss |
| Zubereitung des Kochrezept Zitronensorbet I: |
Rezept - Zitronensorbet I
Zucker mit Wasser aufkochen, abkuehlen lassen. Mit dem Zitronensaft
verruehren, 30 Min. gefrieren. Eiweiss halbsteif schlagen, und unter
die Masse ruehren. 2 Stunden gefrieren, dabei alle 30 Min.
durchruehren.
* Quelle: Mbkb Ii
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Mon, 08 May 1995
Stichworte: Suessspeise, Eis, Zitrone, Sorbet, P4
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