| Kochrezept / Rezept Zitronenmelissebutter |
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Küchentipp: Küchenkräuter auf der Fensterbank !
kann man leider nicht mit normalem Blumendünger düngen, weil sie dadurch ihren Geschmack verlieren. Um aber den gleichen Effekt zu erzielen, die Kräuter ein mal die Woche mit abgekühltem, starken grünen Tee gießen. Wirkt genauso gut, ist natürlich und schadet dem Geschmack und der Gesundheit nicht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 100 g Sehr weiche Butter |
| 1 El. Quark |
| 1/2 Zitrone, nur schale |
| 4 Tl. Zitronensaft |
| 2 Tl. Milder Bluetenhonig |
| 3 El. Zitronenmelisse, gehackt |
| Zubereitung des Kochrezept Zitronenmelissebutter: |
Rezept - Zitronenmelissebutter
Die Butter cremig ruehren. Anschliessend den Quark und die uebrigen
Zutaten darunter schlagen.
pikante Variante: Den Honig weglassen. Die Haelfte der Melisse durch
Zitronenthymian ersetzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
* Quelle: Kraut und Rueben 05/93 ausprobiert und adaptiert
von Diana Drossel
** Gepostet von Diana Drossel
Date: Wed, 05 Apr 1995
Stichworte: Aufbau, Aufstrich, Suess, Butter, P125
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