Rezept Zitronenlimonade

 
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Zitronenlimonade

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Küchentipp: Forelle blau !
Karpfen oder Forelle blau gelingt nur, wenn Sie die weiche Schleimschicht auf der Haut nicht verletzen. Diese Schicht ist es nämlich, die durch den Essig blau gefärbt wird. Darum sollten Sie den Fisch auch nicht von außen salzen, da das Salz die empfindliche Außenschicht zerkratzen würde.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Ungespritzte Zitronen
2 El. Zitronensaeure
1000 g Zucker
1 l Wasser
Zubereitung des Kochrezept Zitronenlimonade:

Rezept - Zitronenlimonade
Zitronen unter heissem Wasser abbuersten, und mit dem Sparschaeler duenn schaelen. Die Schale mit Zucker und Zitronensaeure in einen Topf geben und mischen. Das Wasser aufkochen und dazugiessen. Das Ganze abkuehlen lassen. Die Zitronen auspressen und den Saft dazuruehren. Dann laesst man die Mischung bis zum naechsten Tag ziehen, siebt die Festtsoffe ab und fuellt das Getraenk in saubere Flaschen ab und verschliesst diese. Im Kuehlschrank haelt es sich einige Wochen frisch. Zum Trinken wird die Limonade mit Wasser oder Mineralwasser nach Geschmack vermischt. Gepostet von Heidi Nawothnig @ 2:2437/120.28 am 18.04.94 Erfasser: Stichworte: Getraenke, Alkoholfrei, P1

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