Rezept ZITRONENLIKOER

 
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ZITRONENLIKOER

Kategorie - Likoer, Zitrone, Weinbrand Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 25022
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Küchentipp: Kaffee mit Zitrone gegen Migräne !
Manchmal hilft bei Migräneanfällen Kaffee mit Zitrone. Pressen Sie eine halbe oder ganze Zitrone aus und vermischen den Saft mit starkem Kaffee und trinken ihn schluckweise. Es schmeckt zwar nicht besonders gut, aber es soll schon manch einem geholfen haben.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Zucker
125 ml Wasser
3  Zitronen, ungespritzt
1/2  Zimtstange
1 Tl. Korianderkoerner
1 l Weinbrand
- - Micha Eppendorf QUELLE: Onkel Heinz Back- und Weinstudio
Zubereitung des Kochrezept ZITRONENLIKOER:

Rezept - ZITRONENLIKOER
Zucker und Wasser in einem Topf unter Ruehren aufkochen und etwa 5 Minuten offen einkochen, Sirup dann abkuehlen lassen. Zitronen abbuersten und abtrocknen. Achteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit Zimt und Korianderkoernern in zwei heiss ausgespuelte Flaschen verteilen. Zuckersirup und Weinbrand aufgiessen. Flaschen kraeftig durchschuetteln. Fest verschliessen. 30 Tage an einem warmen oder sonnigen Platz stehenlassen. Waehrend dieser Zeit oefter schuetteln. Die Fluessigkeit abseihen. Den Likoer in saubere Flaschen umfuellen. Mindestens 14 Tage ruhen lassen.

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