Zitronengelee Rezept Marmeladen

Kochrezept / Rezept Zitronengelee

Zitronengelee
Kategorie - Marmeladen

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Rezept Hits: 15048	Bewertung:
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Küchentipp: Aufgespießte Bratwürste !
Bratwürste lassen sich wesentlich einfacher wenden, wenn Sie mehrere auf einen Fleischspieß stecken.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

- - Schale von 2 bis 3 unbehandelten Zitronen

1/4 l Zitronensaft (aus 7 bis 11

- - Zitronen)

1/8 l Weisswein

375 g Gelierzucker

Zubereitung des Kochrezept Zitronengelee:

Rezept - Zitronengelee

Die unbehandelten Zitronen hauchdünn schälen, das Weisse wegschaben. Geschälte und ungeschälte Zitronen halbieren und auspressen. Saft abmessen. Zitronensaft, Weisswein, kleingeschnittene Zitronenschale und Gelierzucker im Topf mischen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen und heiss in Gläser füllen. :Quelle : MENÜ - Einmachen und Einfrieren :Erfasser : Sylvia Mancini

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