Rezept Zitronenessenz (Limonade)

 
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Zitronenessenz (Limonade)

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Küchentipp: Kühlschrank-Strategie !
Frisches Obst und Gemüse nie in verschlossenen Tüten oder Dosen in den Kühlschrank stellen. So verderben pflanzliche Stoff schneller, weil die Fäulnisgase nicht entweichen können. Verwenden Sie durchlöcherte Beutel.

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Zubereitung des Kochrezept Zitronenessenz (Limonade):

Rezept - Zitronenessenz (Limonade)
1 kg Zucker 2 l Wasser 20 Zitronen Den Zucker in das Wasser geben und aufkochen lassen. Abschäumen und weiter köcheln lassen, bis der Zucker Blasen wirft. Den Saft der ausgepressten Zitronen durchseien und dazugeben. Erkalten lassen und in Flaschen abfüllen. Trinkfertiges Gemisch: 1/3 Essenz auf 2/3 (Mineral-) Wasser Quelle: Aus meiner Zettelsammlung

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