Rezept Zitronenessenz (Limonade)

 
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Zitronenessenz (Limonade)

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Küchentipp: Cranberries !
sind verwandt mit Preiselbeeren und Moosbeeren und passen mit ihrem säuerlich-herben Geschmack besonders gut zu Geflügel. Es gibt sie auch als TK-Ware.

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Informationen zum Rezept:

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Zubereitung des Kochrezept Zitronenessenz (Limonade):

Rezept - Zitronenessenz (Limonade)
1 kg Zucker 2 l Wasser 20 Zitronen Den Zucker in das Wasser geben und aufkochen lassen. Abschäumen und weiter köcheln lassen, bis der Zucker Blasen wirft. Den Saft der ausgepressten Zitronen durchseien und dazugeben. Erkalten lassen und in Flaschen abfüllen. Trinkfertiges Gemisch: 1/3 Essenz auf 2/3 (Mineral-) Wasser Quelle: Aus meiner Zettelsammlung

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