| Kochrezept / Rezept Zitronenbutter |
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Küchentipp: Erbsen !
Frische Erbsen schmecken besser, wenn sie in der Schote gekocht werden. Außerdem erspart man sich damit viel Arbeit, denn beim Kochen lösen sich Erbsen selbst heraus, und die Schoten schwimmen oben. Frische Erbsen verlieren beim Kochen ihre schöne grüne Farbe nicht, wenn Sie in das Kochwasser ein Stück Würfelzucker geben.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:55:00 |
28.05.2012 |
 Tim Mälzer kocht! |
| 18:15:00 |
30.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 11:00:00 |
02.06.2012 |
Wünsch dir Sass! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 150 g Butter |
| 2 Unbehandelte Zitronen |
| 1 1/2 Tl. Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Zitronenbutter: |
Rezept - Zitronenbutter
-- e&t
-- posted by K.-H. Boller
-- modified by Bollerix
Die Butter in Stueckchen schneiden, auf einem tiefen Teller geben und weich
werden lasssen. Die Zitronenschale fein abraspeln, den Saft auspressen.
Butter mit Zitronenschale, einem Essloeffel Saft und dem Zucker mit einer
Gabel gut verkneten. In ein Serviergefaess streichen, mit Folie zudecken
und kuehl stellen.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Pro Portion: ca. 101 kcal
* Quelle:
Erfasser:
Stichworte: Beilage, Butter, P12
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