| Kochrezept / Rezept Zitronen-Sahnesoße |
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Küchentipp: Geranie !
Leicht tonisierend, harmonisierend, vertreibt Mücken.
Geranienöl hat, wie das Bergamottöl, einen gleichzeitig
beruhigenden und aufmunternden Effekt auf das Nervensystem. Es eignet sich gut für Arbeitsräume. Geranienöl
bewirkt eine besonders angenehme Verschmelzung der
anderen Düfte. Es lässt sich in fast jeder Mischung verwenden, besonders gut mit Basilikum, Rose und Zitrusölen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 unbehandelte Zitrone |
| 1 Glas Schlagsahne (250 g) 2 El. Zucker |
| - - evtl. 1 El. Sherry |
| - - Salz |
| - - Pfeffer a.d.M. |
| Zubereitung des Kochrezept Zitronen-Sahnesoße: |
Rezept - Zitronen-Sahnesoße
Zitrone heiß abspülen, trockenreiben und die Hälfte der Schale abraspeln.
Den Saft auspressen. Schlagsahne mit einem Schneebesen schlagen, dabei
langsam Zitronensaft zugießen. Weiterschlagen, bis die Sahne leicht dicklich
wird. Zucker, Zitronenschale und nach Belieben Sherry unterrühren und mit
etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Pro Portion ca. 115 Kalorien.
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