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| Kochrezept / Rezept Zirkustorte |
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Küchentipp: Stecker raus im Urlaub !
Wenn sie Verreisen, dann ziehen Sie den Stecker Ihres Kühlschrankes heraus. Das Eisfach lassen sie abtauen und wischen den gesamten Innenraum mit Essig aus. Die Tür lassen Sie während Ihrer Abwesenheit offen stehen, dann kann es nicht muffig riechen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Tüten Götterspeise | | 150 g Zucker | | 1 P. Vanillezucker | | 300 g Vollmilchjoghurt | | 8 El. Zitrone | | 400 ml Schlagsahne | | 2 El. Aprikosenkonfitüre | | 1 Obsttortenboden | | 125 g Puderzucker | | 1 Tl. Eiweiß | | - - Zuckerpuppen | | - - Kugeln | | 1 Kokoskugel |
| Zubereitung des Kochrezept Zirkustorte: |
Rezept - Zirkustorte
Goetterspeisepulver mit 500 ml Wasser, Zucker und Vanillezucker
verruehren, 10 Minuten quellen lassen. Unter Ruehren erhitzen bis das
Pulver sich geloest hat - nicht aufkochen!!! Etwas abkuehlen lassen.
Wenn die Masse zu erstarren beginnt, den Vollmilchjoghurt, den
Zitronensaft und die steif geschlagene Sahne unterheben. Den
Tortenboden mit 2 Essloeffeln Aprikosenkonfituere bestreichen und die
Masse kuppelfoermig darueber geben. Torte kalt stellen.
Zum Verzieren: den Puderzucker mit einem TL Eiweiss verruehren und den
weissen Zuckerguss, den Zuckerpuppen und -kugeln als Zirkuszelt
verzieren.
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