Rezept Zimtsterne

 
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Zimtsterne

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Kennwort: HANDY rezept 7913
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Küchentipp: Der Kuchen hat sich gewölbt !
Wenn ein frischgebackener Kuchen in der Mitte zu hoch geworden ist, kann man ihn mit einer etwas kleineren Form, die man darauf drückt wieder „einebnen“. Das schadet dem Kuchen nicht.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3  Eier
300 g Zucker
1  Paeckchen Vanillinzucker
600 g gemahlene Mandeln
50 g Mehl
2 Tl. Zimt
1  Eiweiss
100 g Puderzucker
Zubereitung des Kochrezept Zimtsterne:

Rezept - Zimtsterne
Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Mehl, Mandeln und Zimt unterkneten. Eiweiss steif schlagen und Puderzucker unterruehren. Sterne ausstechen und mit Puderzucker/Eiweiss einpinseln. Backzeit 10-15 Minuten bei 150 Grad. Lieber etwas kuehler und dafuer 15 Minuten. ** From: stoehr@Informatik.TU-Muenchen.DE (Peter Stoehr) Date: Thu, 18 Nov 1993 08:58:22 GMT Stichworte: Zimt, Gebaeck, Weihnachten

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