| Kochrezept / Rezept Zimtpitte |
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Küchentipp: Bratkartoffeln !
Wer rohe Kartoffeln z.b. für rohe Bratkartoffeln in gleichmäßige Scheiben schneiden will, kann einen Gurkenhobel verwenden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 140 g Butter |
| 250 g Zucker |
| 2 Eier |
| 1 Tl. Zitronenrinde; gerieben |
| 1 Tl. Zimt |
| 250 g Mandeln; gerieben |
| 140 g Mehl; gesiebt |
| 2 El. Milch |
| 20 g Zucker |
| 40 g Mandeln; gerieben |
| Zubereitung des Kochrezept Zimtpitte: |
Rezept - Zimtpitte
Weiche Butter und Zucker in Teigschuessel geben und glatt ruehren.
Die Eier beifuegen und gut verruehren. Die Zutaten - ausser Mehl -
beifuegen und gut verruehren. Das Mehl beigeben und gut unter die
Masse ruehren.
Den Teig auf ein gut eingefettetes Blech streichen.
Den Teig mit Milch bepinseln. Mit dem Zucker und Mandeln den Teig
bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen, bei schwacher Hitze, 20 Minuten backen. Noch
heiss in Stengeli schneiden.
* Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Thu, 19 Jan 1995
Stichworte: Backen, Gebaeck, Mandel, Zimt, P1
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