Küchentipp: Überreife Bananen !
Zerdrücken Sie überreife Bananen zu einem Brei und geben etwas Zitronensaft dazu. Frieren sie den Bananenbrei ein. Sie können ihn später gut für Nachspeisen oder Speiseeis verwenden.
Zubereitung des Kochrezept Zimtkuchen (zum Gluehwein):
Rezept - Zimtkuchen (zum Gluehwein)
Aus den Zutaten einen Muerbeteig zubereiten, auswellen und
ein Blech damit belegen. Mit einer Gabel den Kuchenboden einstechen.
Eier und Zucker verquirlen. Zimt, Rahm und Vanille dazufuegen und alles
gut vermengen.
Die Mischung ueber den Teigboden giessen und im heissen Backofen (ca.
175 Grad) etwa 30 Minuten gut knusprig backen.
Dazu schmeckt Gluehwein!!
** Gepostet von: Gisela Langsch
Stichworte: Kuchen, Zimt, Weihnachten
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