Rezept Zimtkipferln

 
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Zimtkipferln

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Kennwort: HANDY rezept 22859
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Küchentipp: Pflaume !
Verdauungsfördernd, wirken bei Nieren und Leberproblemen, bei Gicht und Rheuma , Aterienverkalkung

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
200 g Butter
100 g Zucker; 1
10 g Zucker; 2
2 Tl. Zimtpulver
260 g Mehl
100 g gemahlene Haselnüsse
50 g Puderzucker
- - konvertiert & angepaßt von K.-H. Boller 2:2426/2270.7
- - Bollerix@seerose.domino.de abgetippt im Dezember 1996
Zubereitung des Kochrezept Zimtkipferln:

Rezept - Zimtkipferln
Butter und Zucker 1 schaumig schlagen. Die Hälfte des Zimtes, Mehl und Nüsse dazugeben und alles gut durchkneten. Aus dem Teig drei Rollen von 2 cm c formen und eine Stunde kalt stellen. Backblech mit Backpapier belegen. Ofen auf 175?C (Gas: Stufe 2) vorheizen. Jede Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden, diese zu Hörnchen formen und mit Abständen auf das Blech setzen. In der Ofenmitte in 10-12 Minuten hellbraun backen. Den restlichen Zimt mit dem Zucker 2 und Puderzucker mischen. Die noch heißen Kipferln vorsichtig vom Blech nehmen und im Zucker wälzen. Auskühlen lassen.

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