| Kochrezept / Rezept Zimtkipferln |
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Küchentipp: Lavendeltee !
Gegen Abzesse, Allergien, Angina, Grippe , Bronchitis, Durchfall,Gürtelrose, Bluthochdruck |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 200 g Butter |
| 100 g Zucker; 1 |
| 10 g Zucker; 2 |
| 2 Tl. Zimtpulver |
| 260 g Mehl |
| 100 g gemahlene Haselnüsse |
| 50 g Puderzucker |
| - - konvertiert & angepaßt von K.-H. Boller 2:2426/2270.7 |
| - - Bollerix@seerose.domino.de abgetippt im Dezember 1996 |
| Zubereitung des Kochrezept Zimtkipferln: |
Rezept - Zimtkipferln
Butter und Zucker 1 schaumig schlagen. Die Hälfte des Zimtes, Mehl
und Nüsse dazugeben und alles gut durchkneten.
Aus dem Teig drei Rollen von 2 cm c formen und eine Stunde kalt
stellen.
Backblech mit Backpapier belegen. Ofen auf 175?C (Gas: Stufe 2)
vorheizen.
Jede Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden, diese zu Hörnchen
formen und mit Abständen auf das Blech setzen. In der Ofenmitte in
10-12 Minuten hellbraun backen.
Den restlichen Zimt mit dem Zucker 2 und Puderzucker mischen. Die
noch heißen Kipferln vorsichtig vom Blech nehmen und im Zucker
wälzen. Auskühlen lassen.
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