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| Kochrezept / Rezept Zimtecken |
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Küchentipp: Sellerie !
stärkt die männliche potenz, Verdauungsfördernd, reinigt das Blut, beruhigt die Nerven |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 50 Portionen / Stück |
| 225 g Mehl | | 175 g Butter, weich | | 100 g Puderzucker | | 2 Eier | | 2 Eigelb | | 1 El. Zimt, gemahlen | | 20 g Speisestaerke | | 100 g Couverture, dunkel |
| Zubereitung des Kochrezept Zimtecken: |
Rezept - Zimtecken
Die Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, in einen Spritzbeutel geben
und mit der Sterntuelle ca. 3 cm lange Ecken/Schlangen auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Ofen bei 175?C ca. 15-20'
backen. Erkalten lassen.
Courverture in Stuecke brechen, im Wasserbad schmelzen und gut durchruehren.
Das Gebaeck zur Haelfte in die Couverture tauchen und auf einem Gitter fest
werden lassen.
** Gepostet von Rainer Schwarzkopf
Stichworte: Gebaeck, Gewuerz, P50
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