Rezept Zigeunerspiess auf Gurken Zwiebel Salat

 
Rezepte und Kochrezepte
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Zigeunerspiess auf Gurken-Zwiebel-Salat

Zigeunerspiess auf Gurken-Zwiebel-Salat

Kategorie - Fleischgerichte
Rezept als PDF laden!
Druckversion

Bookmark: Rezept Zigeunerspiess auf Gurken-Zwiebel-Salat
Rezepte Kochrezepte Kochen
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 23601
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 4828 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal.

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1  Salatgurke
2 mittl. Gemüsezwiebeln
3 El. Weißweinessig
2 El. Mayonnaise
1/2 El. Senf
- - Salz
- - Pfeffer
5 El. Olivenöl
1/2 Bd. Dill; oder Basilikum
3  groß. Lammrückenfilets a je etwa 150 g
- - Edelsüsser Paprika
- - Olivenöl; zum Braten
- - Anne-Marie Wildeisen Erfasst von Rene Gagna
Zubereitung des Kochrezept Zigeunerspiess auf Gurken-Zwiebel-Salat:

Rezept - Zigeunerspiess auf Gurken-Zwiebel-Salat
Salatgurke schälen, der Länge nach halbieren, entkernen und in Scheibchen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Essig, Mayonnaise, Senf, Salz, Pfeffer und Olivenöl verrühren. Dill oder Basilikum hacken und beifügen. Gurken und Zwiebeln dazugeben und den Salat mischen. Mindestens fünfzehn Minuten durchziehen lassen. Die Lammrückenfilets der Länge nach in etwa 1/2 cm dicke Streifen schneiden. Mit dem Wallholz leicht klopfen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika würzen. Wellenförmig zusammenklappen und je 2 oder 3 Filetstreifen auf einen Spiess stecken. In einer Bratpfanne Öl erhitzen. Die Spiesse beidseitig während insgesamt etwa drei Minuten kräftig braten. Mit dem Gurken-Zwiebel-Salat servieren.

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Gastgeber: Wenn sich Gäste daneben benehmenGastgeber: Wenn sich Gäste daneben benehmen
Für das Wochenende haben sich Freunde angekündigt. Eigentlich ist das ein Grund zur Freude. Aber manchmal können wenige Tage, an denen man sich gegenseitig ausgeliefert ist, ausreichen, um eine Freundschaft zu zerstören. Wie geht man nun mit solch brisanten Situationen richtig um?
Thema 2246 mal gelesen | 26.02.2010 | weiter lesen
Brotbackautomat: Kostengünstig Brot backen?Brotbackautomat: Kostengünstig Brot backen?
Gesunde Ernährung liegt absolut im Trend. Und da möchte man natürlich auch beim Brot wissen, was drin ist. Mit einem Brotbackautomat gelingt vollautomatisch jedes gewünschte Brot. Das schmeckt nicht nur besonders gut, sondern schont auch noch den Geldbeutel.
Thema 3095 mal gelesen | 18.03.2010 | weiter lesen
Trüffelkonfekt - Trüffel Pralinen selbst gemachtTrüffelkonfekt - Trüffel Pralinen selbst gemacht
Wer Pralinen mag, schätzt sicherlich auch Trüffel. Natürlich sind nicht die Pilze mit ihrem an Knoblauch erinnernden, speziellen Aroma gemeint, sondern Trüffelkonfekt, das sich in der kalten Jahreszeit einiger Beliebtheit erfreut.
Thema 17638 mal gelesen | 15.12.2008 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: 0.31% |