Rezept Zigeunersauce

 
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Zigeunersauce

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Küchentipp: Deglacieren !
Ablöschen eines Bratensatzes mit wenig Flüssigkeit. Dadurch werden die Röststoffe gelöst, die Soße wird würzig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Tomatenketchup
150 g Tomatenpaprika; fein gewürfelt
75 g Silberzwiebeln; geviertelt
100 g Gewürzgurken; gehackt
- - Tabasco
2 Tl. Zucker
- - Ulli Fetzer Brigitte-Rezept
Zubereitung des Kochrezept Zigeunersauce:

Rezept - Zigeunersauce
Zutaten verruehren, mit etwas Tabasco und Zucker abschmecken.

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