| Kochrezept / Rezept Ziegenkaese mit Radieschen |
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Küchentipp: Reis im Bett
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Reis im Bett
Kochen Sie Reis nur 8-10 Minuten und wickeln dann den Topf dick in Zeitungspapier ein. Evtl. noch eine Wolldecke herumwickeln und den Reistopf zum Ausgaren ins Bett unter die Bettdecke stellen. Diese Methode ist auch zum Warmhalten für mehrere Stunden geeignet. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 12 Picandou; Ziegenfrischkaese a ca. 40 g |
| - - Weisser Pfeffer; grob zerstossen |
| 1 Bd. Kerbel |
| 1 Bd. Radieschen |
| 150 ml Olivenoel; extra vergine |
| Zubereitung des Kochrezept Ziegenkaese mit Radieschen: |
Rezept - Ziegenkaese mit Radieschen
-- e&t
-- posted by K.-H. Boller
-- modified by Bollerix
Den Ziegenkaese von beiden Seiten kraeftig mit Pfeffer wuerzen. Den Kerbel
grob hacken. Die Radieschen waschen, putzen und in duenne Scheiben schnei-
den.
Den Kaese im Kerbel waelzen. Zuerst die Haelfte der Radieschenscheiben, dann
Kaese und wieder Radieschen auf einer flache Schale anrichten. Mit dem
Olivenoel begiessen und mit dem restlichen Kerbel bestreuen.
Zubereitung: ca. 15 Minuten
Pro Portion: ca. 231 kcal
* Quelle:
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: 9 Apr 95 13:0
Stichworte: Beilage, Kaese, P12
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