Küchentipp: Gebratener Speck !
Legen Sie Schinkenspeck einige Minuten ins kalte Wasser, bevor Sie ihn braten. Er wellt sich dann nicht mehr so stark. Und wenn Sie ihn ganz langsam erhitzen und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen, dann schrumpft er auch viel weniger.
Eiswuerfel, Angostura, Dubonnet, Vermouth und Gin in ein Mixglas
geben. Alles gut verruehren und in ein Cocktailglas seihen.
Quelle: Cocktails
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