Rezept Wurstsalat mit Kaese

 
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Wurstsalat mit Kaese

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Küchentipp: Nicht ganz frischer Spargel !
Ist der ungeschälte Spargel schon einige Tage alt, wird er wieder frisch, knackig und lässt sich leichter schälen, wenn man ihn vor dem Schälen mindestens 1 Stunde in kaltes Wasser legt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
800 g Lyoner
400 g Gouda; oder Emmentaler
125 g Kraeuter Creme fraiche
1  Salatgurke
3 El. Essig
3 El. Oel
- - Salz
- - viel Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Wurstsalat mit Kaese:

Rezept - Wurstsalat mit Kaese
Alle Zutaten fein stifteln, mit der Creme fraiche durchmengen und abwuerzen. Mindestens 1 h locker abgedeckt (Geschirrtuch) ziehen lassen, dabei regelmaessig unterheben. Nochmals abwuerzen. * Quelle: Gepostet: Michael Jacob 2:2468/16, 03.05.94 Erfasser: Stichworte: Salat, Kalt, Wurst, P4

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