| Kochrezept / Rezept WURSTSALAT MIT GEMUESE UND KAESE |
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Küchentipp: Belebende Petersilie !
Frische Petersilie „belebt“ getrocknete Kräuter! Die Frische geht auf die getrockneten Kräuter über und der Unterschied im Geschmack ist verblüffend. Gleiche Mengen frischer Petersilie mit getrocknetem Dill, Basilikum, Majoran oder Rosmarin o.ä. in ein verschließbares Glas geben und einige Stunden wirken lassen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 250 g Leberkaese |
| 1 Karotte |
| 80 g Sellerie |
| 1 Zwiebellauch |
| 1 El. Petersilie; gehackt |
| 1 klein. Bund Schnittlauch |
| 80 g Allgaeuer Emmentaler |
| 3 El. Obstessig |
| 4 El. Sauerrahm |
| - - Salz und Pfeffer |
| - - Ulli Fetzer SAT.1 TEXT |
| Zubereitung des Kochrezept WURSTSALAT MIT GEMUESE UND KAESE: |
Rezept - WURSTSALAT MIT GEMUESE UND KAESE
Leberkaese, Karotte, Sellerie und Emmentaler in feine Streifen
schneiden, mit den Schnittlauch und Zwiebellauchroellchen vermengen.
Obstessig darueber verteilen, den Sauerrahm mit Petersilie
verruehren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit allem vermengen.
Kurze Zeit durchziehen lassen und servieren.
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