| Kochrezept / Rezept Wurstsalat |
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Küchentipp: Zesten !
Hauchdünne Streifen aus der Schale von Zitrusfrüchten, z.b. Limone, Zitrone usw. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Schwarzwurst im Ring |
| 250 g Schinkenwurst am Stueck |
| 250 g Emmentaler Kaese am Stueck |
| 2 Aepfel |
| 2 Eier |
| 2 Tomaten |
| 2 Essiggurken |
| 2 Zwiebeln |
| 4 El. Senf |
| - - Essig, Oel |
| Zubereitung des Kochrezept Wurstsalat: |
Rezept - Wurstsalat
Die Eier hartkochen und alles in ca. 0,5 - 1 cm dicke Scheiben und dann in
Wuerfel schneiden. In einer _grossen_ Schuessel miteinander vermischen, den
Senf unterruehren und mit je einem Schuss Essig und Oel abschmecken. Dann noch
eine Weile durchziehen lassen.
Dazu essen wir als Beilage immer Bauernbrot mit/ohne Butter bestrichen.
Menge: 4
** From: ralf_belschner%s3@zermaus.zer.sub.org
Date: Sat, 12 Feb 1994 04:19:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Salat, Kaese/Eier, Hauptgericht, Zer
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