Rezept Wurstpfanne mit gruenen Bohnenkernen Fleischgerichte

Kochrezept / Rezept Wurstpfanne mit gruenen Bohnenkernen

Wurstpfanne mit gruenen Bohnenkernen
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Rezept Hits: 1534	Bewertung:
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Küchentipp: Petersilie richtig aufbewahren !
Achten Sie darauf, dass Sie Petersilie niemals in der Nähe oder zusammen mit Äpfeln oder Tomaten aufbewahren oder lagern. Sie fault oder vergilbt sehr rasch.

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Start

Datum

Titel & Details

18:50:00

15.02.2012

service: trends

11:00:00

20.02.2012

service: trends

17:20:00

25.02.2012

Kochen mit Martina und Moritz

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 4 Portionen / Stück

6 Schinkenwuerstchen

1/2 Gemuesezwiebel

2 El. Oel

800 g Dosen-Flageolets; Bohnenkerne

200 g Creme fraiche

- - Salz

- - Pfeffer aus der Muehle

1 Bd. Glatte Petersilie

Zubereitung des Kochrezept Wurstpfanne mit gruenen Bohnenkernen:

Rezept - Wurstpfanne mit gruenen Bohnenkernen

Die Wuerste schraeg in Stuecke schneiden. Die Zwiebel pellen und in Scheiben schneiden. Die Wuerste in heissem Oel anbraten. Die Zwiebelscheiben zugeben und bei mittlerer Hitze 5 Min. anbraten. Die Bohnenkerne in einem Sieb abspuelen und abtropfen lassen, in die Pfanne geben und gleichmaessig anduensten. Dabei ab und zu umruehren. Creme fraiche zugeben und erhitzen. Das Ganze aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer wuerzen. Petersilie hacken und unter die Wurstpfanne heben. Pro Portion ca. 1019 kcal/4305 kJ. * Quelle: Nach ARD/ZDF 01.11.95 Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Fleisch, Wurst, Bohne, P4

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