| Kochrezept / Rezept Wurst-Kaese-Salat im Kabis-Kartoffel-Salat-Ring |
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Küchentipp: Geschlagener Strudelteig !
Die wichtigste Voraussetzung für Strudelteig ist, dass er gut durchgeknetet wird. Schlagen Sie ihn 50 mal auf ein bemehltes Brett. Am besten, Sie wellen den Strudelteig auf einem bemehlten Leinentuch aus. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 150 g Weisskabis |
| 8 Kartoffeln |
| 2 El. Mayonnaise |
| 6 El. Bouillon |
| 1 El. Oel |
| 2 El. Essig |
| 4 Cervelas; in Scheiben |
| 200 g Edamerkaese; in Wuerfeli |
| 4 El. Oel |
| 1 El. Weissweinessig |
| 1 Tl. Senf |
| - - Zwiebeln; nach Belieben |
| Zubereitung des Kochrezept Wurst-Kaese-Salat im Kabis-Kartoffel-Salat-Ring: |
Rezept - Wurst-Kaese-Salat im Kabis-Kartoffel-Salat-Ring
Die Kartoffeln in der Schale kochen und noch lauwarm schaelen und in
Scheiben schneiden. Inzwischen Kabis waschen und in feine Streifen
schneiden. Saucenzutaten verruehren und mit Kabis und
Kartoffelscheiben mischen. Ringfoermig auf eine Platte anrichten.
Cervelas und Edamerkaese mit einer Sauce Oel, Weissweinessig Senf -
nach Belieben mit Zwiebeln - mischen und in den Salatkranz anrichten.
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