Rezept Wuerziges Haehnchen mit Tomaten in Sojasauce

 
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Wuerziges Haehnchen mit Tomaten in Sojasauce

Kategorie - Gefluegelgerichte Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1500 g Haehnchen
4  Tomaten; in Scheiben
2 gross. Zwiebeln; in Scheiben
2  Cm Ingwer; fein gehackt
1 Tl. Chili; o.n.Geschmack
4  Knoblauchzehen
1/2  Tas. Dunkle Soya Sauce
4 El. Oel
- - Salz; nach Geschmack
Zubereitung des Kochrezept Wuerziges Haehnchen mit Tomaten in Sojasauce:

Rezept - Wuerziges Haehnchen mit Tomaten in Sojasauce
Haehnchen in grosse Stuecke zerlegen. Die Haelfte der Gewuerze (Zwiebel, Chili, Ingwer und Knoblauch) mit der Sojasauce mischen. Das Haehnchenfleisch damit einreiben und ca. 1 Std. ziehen lassen. Oel erhitzen. Die restlichen Gewuerze darin anbraten. Das Haehnchen dazugeben. Salz nach Geschmack beifuegen und kochen lassen. Oft umruehren. Wenn das Haehnchen gar ist werden die Tomaten hineingegeben und nochmals 2-3 Min. gekocht. Heiss servieren. * Quelle: Gepostet von Rudolf Schnapka@2:2453/30.52 01.08.1994 textlich angepasst Erfasser: Stichworte: Gefluegel, Hell, Haehnchen, Tomate, China, P4

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