Rezept Wuerziges Haehnchen mit Tomaten in Sojasauce

 
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Wuerziges Haehnchen mit Tomaten in Sojasauce

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Küchentipp: Cocktail-Eiswürfel !
Geben Sie besonders schöne Kirschen mit Stein in den Eiswürfelbereiter und füllen Sie mit abgekochtem Leitungswasser auf. So bekommen Sie ganz klare Eiswürfel mit Kirschen, die eine dekorative Bereicherung für Cocktails und Longdrinks sind.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1500 g Haehnchen
4  Tomaten; in Scheiben
2 gross. Zwiebeln; in Scheiben
2  Cm Ingwer; fein gehackt
1 Tl. Chili; o.n.Geschmack
4  Knoblauchzehen
1/2  Tas. Dunkle Soya Sauce
4 El. Oel
- - Salz; nach Geschmack
Zubereitung des Kochrezept Wuerziges Haehnchen mit Tomaten in Sojasauce:

Rezept - Wuerziges Haehnchen mit Tomaten in Sojasauce
Haehnchen in grosse Stuecke zerlegen. Die Haelfte der Gewuerze (Zwiebel, Chili, Ingwer und Knoblauch) mit der Sojasauce mischen. Das Haehnchenfleisch damit einreiben und ca. 1 Std. ziehen lassen. Oel erhitzen. Die restlichen Gewuerze darin anbraten. Das Haehnchen dazugeben. Salz nach Geschmack beifuegen und kochen lassen. Oft umruehren. Wenn das Haehnchen gar ist werden die Tomaten hineingegeben und nochmals 2-3 Min. gekocht. Heiss servieren. * Quelle: Gepostet von Rudolf Schnapka@2:2453/30.52 01.08.1994 textlich angepasst Erfasser: Stichworte: Gefluegel, Hell, Haehnchen, Tomate, China, P4

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