Rezept Wuerziger Weinbrandgrog

 
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Wuerziger Weinbrandgrog

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Küchentipp: Keine angebrannt Milch !
Spülen Sie den Milchtopf mit Wasser aus, bevor Sie Milch einfüllen. Sie kann dann nicht mehr anbrennen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  getrocknete Aprikosen
2 El. Rosinen
1 El. Zitronat
2 El. Mandelstifte
1 Prise Kardamom; gemahlen
1 Prise Koriander; gemahlen
1 Prise Anis; gemahlen
250 ml deutscher Weinbrand
- - Zucker oder Honig
- - ca. 20 Minuten
1130  Joule / 270 Kalorien
Zubereitung des Kochrezept Wuerziger Weinbrandgrog:

Rezept - Wuerziger Weinbrandgrog
Aprikosen in kleine Wuerfel schneiden. Rosinen waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Aprikosenwuerfel, Rosinen, Zitronat und Mandelstifte in eine Schuessel geben. Kardamom, Koriander und Anis daruntermischen. Den Weinbrand daruebergiessen und die Fruechte zugedeckt etwa 1 Stunde ziehen lassen. Dann 3/8 Liter Wasser zum Kochen bringen. Fruechte mit Weinbrand auf vier Tassen oder Glaeser verteilen und mit heissem Wasser aufgiessen. Den Weinbrandgrog sofort servieren. Am besten noch etwas Zucker oder Honig dazu reichen, so dass jeder seinen Grog ganz nach Geschmack suessen kann. Stichworte: Getraenke, P4

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